Oi Pessoal!
Desculpa, faz um tempinho desde a última vez que eu escrevi, eu não escrevi semana passada. É que eu tive que escrever milhões de blog post, aparantemente eu devia ter escrito 4 por semana, então a professora deixou eu escrever eles antes de ela fechar as notas do verão. Então eu tive que escrever 9 outros, ai eu fiz em inglês mesmo.
Eu estou bem. Tivemos mais uma viajem, fomos para Jerash, é uma cidade mais no norte do país. Eu fiquei impressionado como é diferente, muito mais verde, o clima bem melhor, eu achei bem mais bonito. Bem mais como o "Crescente Fértil" (http://pt.wikipedia.org/wiki/Crescente_F%C3%A9rtil).
Hoje eu vou falar sobre a comida daqui. Aqui basicamente os pratos são feitos com carneiro ou frango, pão sírio, arroz e nozes. Tambémm tem uns molhos diferentes (que acho que são feitos de iogurte). Na rua, um tipo de fastfood você pode comer falafel, que é um bolinho feito de uns legumes que é frito. Ai você coloca no pão (sírio) e mais com um molho. Também tem shuwarma, é o mais popular (de fastfood), é carne de cordeiro ou frango que é assado num espeto beeeem grande que fica de pé. Eles raspam a borda que já está assada, pegam os pedaços pões num pão com um molho a base de iogurte.
Aqui está: http://pt.wikipedia.org/wiki/Shawarma
Nas padarias você pode achar esfirra e kibe, e eu acho muuuuito melhor, porque não é gorduroso como no Habibbi's. E têm uns outros coisas feito de pão, queijo que eu não sei os nomes.
De almoço (na verdade meio que janta) têm vários pratos, eu não sei muitos, mas o mais popular daqui (o "arroz feijão") é Mansaf. É um prato tradicional da Jordânia feito de cordeiro cozido em molho de iogurte fermentado seco e servido com arroz. É o prato nacional da Jordânia Também pode ser encontrado em partes da Cisjordânia. Também têm nozes e um pão beeeem fino em baixo. O molho é bem bom, parece estranho porque é feito de iogurte mas é bem bom, não é doce.
Um outro dia também comemos um prato que é o meu favorito daqui. É feito de carne moída por baixo, um molho (de tomate muitas vezes)e batata assada por cima. O molho é muito bom, por isso que eu gostei tanto. Mas, eu esqueci o nome :/
Sobremesas!!!! Isso é bom, tem Kanafeh é uma massa com queijo embaixo e um caldo doce tipo syrup. (http://en.wikipedia.org/wiki/Kanafeh) é bem bom, e tem uns tipos diferentes. E tem Baklava, esse é meu favorito, nem sei explicar como é que é, lê aqui: http://pt.wikipedia.org/wiki/Baklava
Bom, é isso ai. Já falei bastante. Estou comendo bem, mas mesmo assim, ainda não vence o salada bife, arroz e feijão de todo o dia, bah, to até com fome agora.
Bom, até mais!
